サクランボ

スイスは今、サクランボの季節です。特に私の住むツークは、「ツーガー・キルシュトルテ」が有名なように、サクランボの木が沢山あって、どこの農家もキルシュ(蒸留酒)を作っています。この時期は農家の前の歩道にパラソルを出して、車で通る人にサクランボを売るところもたくさんあって、週末のハイキングの帰りにも、サクランボを売っているところをよく見かけました。サクランボとは違いますが、このような直売の中でも「いいアイディアだな」と感心したのは、「とれたて新鮮レタス」と書かれていた無人スタンドをハイキング客の駐車場の近くに出してた農家さんです。うちはもともと友達と一緒にハイキングをする予定だったので、歩いた後に美味しそうな、爽やか献立の材料を土曜日に買って準備してましたが、その日思い立ってハイキングに行ってたら、「帰って何食べよう~?」なんて考えていたと思います。そんな時に、「とれたてレタス」なんて見かけたら飛びついちゃいますよ~。実際私たちが通った時には、すでに売り切れちゃっていました。

話が逸れましたが、私もこの時期は近くのいつも卵を買う農家さんでサクランボを買います。そこは3種類のサクランボがあるようで、2週間ほど前に初物を買った時は、小ぶりで実の柔らかいタイプのものがキロ4フラン(400円弱)で出ていましたが、先週からアメリカンチェリータイプ(キロ6フラン)が出てきて、今週は山形さくらんぼタイプ(キロ5フラン)もやっと出てきました。私はこの山形さくらんぼタイプのが一番好きです。
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# by deutschebaeckerin | 2007-06-21 17:33 | スイスの生活 | Comments(13)

リギ山ハイキング

週末は、ドイツ在住の大学時代の友達がスイスに遊びに来ていました。
一緒に来たドイツ人のお友達(Gさん)もスイス在住の友達(ドイツ人夫婦)を持ってるということで、週末の前半はそちらと、後半をうちと過ごすという予定でした。幸運なことに、私たちと一緒にハイキングをすると決めていた日曜日は珍しく朝から快晴!最近ずーーーーっと毎日雨が降っていたいたので、実はとっても心配していたのです。

ルツェルンの方向からやってくる彼らと、ゴルダウで待ち合わせをして、ちょうど2台車があるので、一台は登山の最終地点にパーキング、もう一台で山の向こう側の出発地点に行きました。こうしておけば、行き帰りで違う道を歩くことができますから。

リギには何度か登ったことがありますし、毎日坂道の急な森の中を100分ウォーキングしてる私には余裕。ちっとも息も上がらずに上まで行くことができました。頂上からはアルプスの山々が見え、このように眼下にはツーク湖と私の住むツークが見えます。

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# by deutschebaeckerin | 2007-06-20 16:39 | スイスの生活 | Comments(4)

Bionade(ビオナーデ)

Bionade(ビオナーデ)って、ご存知ですか?
ドイツ語のリモナーデ(レモネード)を思い起こすネーミングのこの飲み物、ベルリンでもすっかりポピュラーになっていました。

何年か前にダンナが新聞記事を読んで興味を持って以来、うちではドイツに帰省するたびに、ビールなどと一緒に1ケース、車のトランクに積んで、スイスへ持ってきて飲んでるんです。え?もちろん、共産国みたいなスイスには売ってないからですよ。いつもカタカタ重たい飲み物類をドイツから運んでくるのもなんだかな~、と思って一度ツークのお店でも、Erdingerビールを1ケース買ってみたダンナ、家でドイツのレシートと値段を比較してみてびっくり、ドイツの2倍するんですもん。ボッタクリもいい加減にしてもらいたいものです。ついでに「Bionadeはないんですか?」って聞いたら、「は?なんだそれ?」と、スイスに超ありがちな対応をされたそうです(怒)。飲み物専門で商売してるなら、ヨーロッパのトレンドぐらい知っとけよ!って感じですね。

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# by deutschebaeckerin | 2007-06-18 20:41 | モノ・商品

ベルリン ④

KaDeWeを出て、新しい中央駅を見に行きました。私の最寄駅だったベルビューとフリードリッヒ・シュトラーセの間にあって、3年半住んでた間にその駅で誰かが乗降したのを見たのは片手で数えられるぐらい・・・っていうほど、毎回停車する必要あるの?って感じだった駅が大改築されて中央駅になっちゃってるのですが、想像していたよりずっと巨大でビックリしちゃいました。だって、高架の上にも地下にも電車が走ってるんですもん!・・・私が田舎者なだけかも!普段から都会に住んでる人には、そんなにビックリじゃないかもしれません。

夜はの中華を食べながら、懐かしい友達たちと会うことになりました。5年前まではトントンっていう中華が美味しかったのですが、オーナーが代わって不味くなったそうで、今の一押しは、中国大使館前だそうです。さすが、大使館前ってこともあり、従業員の教育も徹底してるのか、ドイツ語もマナーも完璧。日本の中華でも最近はつっけんどんなのが多いなか、こんなの久しぶりです。肉まんも餃子も皮から手作りという感じなのに、プロっぽい仕上がりです。大使館ご用達のために、腕のいい人を揃えてるんでしょうかね。

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# by deutschebaeckerin | 2007-06-17 01:15 | 旅行 | Comments(17)

ベルリン ③

週末の朝は、友人が自宅のオーブンで焼き上げるタイプのフランス風クロワッサンや小型パンなどを焼いてくれたり、前日に私が元職場で買ってきた全粒粉のパンやレモンケーキなどなど、美味しいパンとジャムやハムなどがいっぱいの、典型的ドイツ風朝食をゆっくり食べました。

クロワッサンって結局、折り込むバターと生地の温度が一致してないと美味しく作れないので、ぶっちゃけた話、機械で作られたものの方が美味しいんですよね。味覚は人それぞれですし、機械で作ってても焼き上げ方が下手なら不味くなっちゃうので、断定ではないですけどね。でも、手作りにこだわって自己満足の押し売りされるのが一番やっかいですよね。もちろん、職人として一応ちゃんと手作りの方法を習ったことがあって、知識があることは大前提ですけど。

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# by deutschebaeckerin | 2007-06-16 18:24 | 旅行 | Comments(0)